ピーナツ風味♪トマトジュースのおからパンケーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生おから 30g
- 薄力粉 20g
- 天然塩・重曹 少々
- 溶き卵 1個分
- トマトジュース 30cc
- 茹で落花生 7粒位
- オリーブオイル 少々
作り方
- 1 ボウルに、おからを入れて菜箸でほぐし、小麦粉、塩、重曹を加え、くるくると全体を混ぜ合わせます。
- 2 溶き卵、トマトジュース、刻んだ落花生を加え、ヘラで混ぜ合わせます。
- 3 薄く油をひいて熱したフライパンに生地を広げ入れ、蓋をして中～弱火で蒸し焼きにします。
- 4 器に盛り付け、オリーブオイルを添え、お塩をパラパラまぶして出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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