コールスロー風ピーマン&キャベツと鶏ムネの蒸し焼き レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 肉を一口大のそぎ切りにして、塩とナツメグをまぶします。
- 2 キャベツとピーマンを食べやすい大きさに切ります。
- 3 薄く油をひいたフライパンを熱し、肉とキャベツを入れて、蓋をして中~弱火で蒸し焼きにします。
- 4 途中で肉をひっくり返す時に、ピーマンを加えて蒸し焼きにします。
- 5 火からおろし、混ぜ合わせて作ったドレッシングで和えて出来上がりです♪
きっかけ
疲労回復&夏バテ防止に^^ ローリエ入り塩レモン(レシピID:1260016851)使用
おいしくなるコツ
○ナツメグ→胡椒等お好みのスパイスでも◎ ○キャベツ→栄養豊富なキャベツの芯も、薄く刻んで加えましょう。 ○ピーマン→後から加えることで彩り綺麗^^ ○塩レモン→量はお好みで^^
- レシピID:1260018624
- 公開日:2020/07/21
関連情報
![仄香♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8aabe45ed6f8491ba974fd45dbccde7b323a19c3.17.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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