しめじとズッキーニのガーリックソテー レシピ・作り方

しめじとズッキーニのガーリックソテー
  • 約15分
  • 300円前後
ぴろり.19
ぴろり.19
ズッキーニは
シンプルに食べるのが美味しい\(^o^)/

今回は白い
ブナピーを使用しました★

材料(2人分)

  • ズッキーニ 1本
  • しめじ 2袋
  • ゴマ油(炒め用) 小さじ1
  • ゴマ油(仕上げ用) 小さじ1
  • ガーリックパウダー 5振り~お好みで
  • ふたつまみ

作り方

  1. 1 ズッキーニを洗い
    輪切りにします。
  2. 2 今回は2パック98円と安かった
    ブナピーを使用★
  3. 3 下の部分を切り落とし
    適当にバラバラにします。
  4. 4 フライパンに炒め用のゴマ油を入れ
    ズッキーニの両面を
    軽く焼いていきます。
  5. 5 ズッキーニに焼き目が付いたら
    しめじ投入!!

    ガーリックパウダーと塩も入れて
    炒めていきます。
  6. 6 今回使用した
    ガーリックパウダーです!
  7. 7 しめじが
    しんなりしてきたら
    火を止めて
    仕上げ用のゴマ油を。
    \(^o^)/
  8. 8 お皿に盛り付けて
    出来上がり★

    粉パセリがあれば
    振り掛けると
    見た目グッジョブ!

きっかけ

ばぁちゃんが ズッキーニソテーを作ってくれて それに、しめじを加えてみました!

おいしくなるコツ

ズッキーニを炒めすぎると 食感がフニャッとなるので 軽く炒めてくださいね~ ガーリックパウダーと塩は 味見をして、お好みで調整してみてください♪

  • レシピID:1260018619
  • 公開日:2020/10/13
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ簡単おつまみ簡単夕食ごま油しめじ
料理名
しめじとズッキーニのガーリックソテー
ぴろり.19
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る