オリーブ風味♪大根とニラの混ぜ御飯のオムライス レシピ・作り方

オリーブ風味♪大根とニラの混ぜ御飯のオムライス
  • 約10分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
爽やかなオリーブオイルを混ぜ込んだ混ぜ御飯を、薄焼き卵で包みました。

材料(1人分)

  • 鶏ムネ肉 35g
  • 天然塩・ナツメグ 少々
  • 大根 2cm
  • ニラ 少々
  • 温かな御飯 お茶碗1杯分
  • オリーブオイル 小匙1~
  • 薄焼き卵 卵1個分
  • ○まろやか和風トマトケチャップソース
  • ☆トマトケチャップ 小匙2
  • ☆醤油 小匙1
  • ☆無調整豆乳 小匙1

作り方

  1. 1 肉を小さめのそぎ切りにして、塩、ナツメグを振ります。
  2. 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、肉、みじん切りにした大根を中~弱火で炒めます。
  3. 3 刻んだニラを加えてサッと炒め、火からおろします。
  4. 4 御飯、炒めた具材、オリーブオイル、塩を加えて混ぜ合わせ、お皿に盛り付けます。
  5. 5 御飯の上に薄焼き卵を広げ、包み込むようにのせてケチャップソースを添えて出来上がりです♪

きっかけ

あっさり和風のオムライスに^^

おいしくなるコツ

○ナツメグ→胡椒等お好みのスパイスでも◎ ○ケチャップソース→量はお好みで^^

  • レシピID:1260018440
  • 公開日:2020/06/19
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カテゴリ
オムライス薬膳料理鶏むね肉にら大根
関連キーワード
簡単 ヘルシー フライパン 疲労回復
料理名
オリーブ風味大根とニラの混ぜ御飯のオムライス
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