カレー&ニラ風味♪鶏ムネと大根の蒸し焼き レシピ・作り方

カレー&ニラ風味♪鶏ムネと大根の蒸し焼き
  • 約15分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
疲労回復&夏バテ防止に^^
和風の味わいの蒸し焼きです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 肉を一口大のそぎ切りにして、塩、ナツメグをまぶします。
  2. 2 薄く油をひいた鍋を火にかけ、表面に片栗粉をまぶした肉と、薄切りにした大根を広げ入れます。
  3. 3 蓋をして、途中で肉をひっくり返しながら、蒸し焼きにします。
  4. 4 具材全体に火が通ったら、刻んだニラと、合わせた☆を加え、具材をひっくり返しながら照りをつけて出来上がりです♪

きっかけ

ヘルシーに^^ 爽やかカレー粉(レシピID:1260018225)使用。

おいしくなるコツ

○ナツメグ→胡椒等でも◎ ○片栗粉→小麦粉でも◎。 表面にまぶしてから焼くことで、お肉が柔らかく頂けます。 ○醤油→量はお好みで調整^^

  • レシピID:1260018425
  • 公開日:2020/06/18
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カテゴリ
簡単鶏肉料理薬膳料理カレー粉大根にら
関連キーワード
簡単 ヘルシー 疲労回復 夏バテ防止
料理名
カレー&ニラ風味鶏ムネと大根の蒸し焼き
仄香♪
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