めんつゆで簡単!親子丼 レシピ・作り方
![めんつゆで簡単!親子丼](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/eedf43c21db6d02eaf0b1aa0d847ee8d7b81dfad.16.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 鶏もも肉 80g
- 玉ねぎ 1/2個
- 卵 3個
- めんつゆ(2倍濃縮) 50cc
- 水 50cc
- 三つ葉 お好み
- ご飯 200g
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
-
2
小さめのフライパンに、めんつゆと水を入れる。沸騰したら、鶏肉と玉ねぎを加える。
-
3
とき卵の2/3を回し入れフタをし30秒、残りの卵を加え半熟になるまで煮る。
- 4 ご飯の上に盛り付け、三つ葉をのせたら出来上がり。
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ぜひ、汁だくで食べて下さい!
めんつゆは3倍濃縮なら3倍に薄めて使用して下さい。