野菜たっぷりチキンのトマト煮 レシピ・作り方

野菜たっぷりチキンのトマト煮
  • 約30分
  • 1,000円前後
くれすけ
くれすけ
トマトだけでなくたくさんの野菜がとれます。
余ったらパスタやオムライスのソースにも。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 肉と野菜を同じくらいの大きさに全てカットする(2~3センチくらい)
  2. 2 オリーブオイルで肉を軽く炒め、色が変わったら野菜を全て投入して炒める。
  3. 3 油が全体に馴染んだら、トマトソースを入れて全体をよく混ぜ、蓋をして約10分。弱めの中火で煮て塩コショウで味を整えれば出来上がり!

きっかけ

野菜もたっぷりとれるトマト煮が作りたくて

おいしくなるコツ

具材をあまり大きくしないことで時短で仕上がります。お好みで最後にたっぷりバジルを入れても美味しいです。

  • レシピID:1260018169
  • 公開日:2020/05/15
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カテゴリ
鶏肉のトマト煮フライパン一つでできる夕食の献立(晩御飯)
くれすけ
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