鶏肉とカブのクリームパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
沸騰したたっぷりの湯に①塩を入れ、パスタを茹で、ざるにあげ、水を切る。
※ 商品に記載されているゆで時間を確認ください。
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2
鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩こしょうをし、①小麦粉をまぶしておく。
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3
カブは皮をむいて薄切りし、②小麦粉を絡めておく。
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4
エリンギは一口大に、カブの葉は食べやすい大きさに切る。
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5
フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、温まったら鶏肉を入れ、両面に少し焼き色がつく程度まで2～3分焼く。
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6
3のカブの1/2の量を加え、サッと炒めたら、牛乳、にんにくパウダー、コンソメを入れ、弱火で3～4分煮た後、カブを少しつぶす。
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7
残りのカブとエリンギを加え、2～3分煮詰め、さらにカブの葉を加えて1分程度煮て、生クリーム、塩を入れて味を調える。
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8
1で茹でたパスタを入れて絡める。
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9
器に盛り、あらびき黒こしょうをふって出来上がり！
お好みで粉チーズを♪
関連情報
- 料理名
- 鶏肉とカブのクリームパスタ
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