豚肉とモヤシのオイスター炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 食べやすい大きさに切った肉に、塩胡椒を振ります。
- 2 薄く油を引いたフライパンに肉を広げ入れ、中~弱火で炒めていったん取り出します。
- 3 刻んだ葱とモヤシを炒めます。
- 4 一口大の角切りにした豆腐を加え、水分を飛ばすように炒めます。
- 5 肉を加え、オイスターソースを回し入れ、塩胡椒で味を調えて出来上がり♪
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