梅風味♪鯖フレークと小松菜のふりかけ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鯖の照り焼き（塩焼き等でも） 1/2切れ
- 小松菜 2枚
- 酒 少々
- 梅干しの実 少々
作り方
- 1 魚の身から骨などを取り除いてほぐし、フレーク状にします。
- 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、刻んだ小松菜の茎を中～弱火で炒めます。
- 3 小松菜の葉、フレーク、酒を加え、水分を飛ばすように炒めます。
- 4 火からおろし、刻んだ梅干しの実を混ぜ合わせて出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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