シイラの和風ムニエル レシピ・作り方
材料（1人分）
- シイラの切り身 1切れ
- 天然塩・酒 少々
- 小麦粉 少々
- レモン醤油 少々
作り方
- 1 魚の両面に塩・酒をまぶし、水分が出てきたらペーパーで拭き取ります。
- 2 小麦粉を表面全体に軽くまぶします。
- 3 薄く油をひいて熱したフライパンに、魚を皮目から入れ、中～弱火で両面を焼きます。
- 4 器に盛り付け、レモン醤油を添えて出来上がりです♪
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関連情報
- 料理名
- シイラの和風ムニエル
仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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