レモン醤油添え♪目玉焼きin玉葱のっけ御飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉葱の輪切り 少々
- 卵 1個
- レモン醤油 少々
- 温かな御飯 お茶碗1杯分
- 柚子風味すし酢 小匙2～
作り方
- 1 玉葱を、繊維に直角になるようにして輪切りにします。
- 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、玉葱を入れます。
-
3
玉葱の真ん中に、卵が収まる様に低い位置からそっと落とし、蓋をして中～弱火で蒸し焼きにします。
→焼き加減はお好みで。 - 4 すし酢を混ぜた御飯の上に目玉焼きをのせ、レモン醤油を添えて出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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御飯にのせて爽やかに頂きます＾＾