コーンとブラックオリーブ入りのポテトサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、適当な大きさに切る。鍋に水、じゃがいもを入れ、竹串がすっと通るくらいの柔らかさまで、茹でる。
- 2 きゅうり、玉ねぎはスライサーでスライスし、塩をふりかけ、5分置いておき、水気を絞る。
- 3 ブラックオリーブ、ハムは食べやすい大きさに切る。
- 4 じゃがいもをボウルに入れ、マッシャーなどで潰し、きゅうり、ハム、コーン、ブラックオリーブ、玉ねぎ、マヨネーズを入れ混ぜる。
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