きゅうり一本で♪カクテキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 一本
- 塩 少々
- ●にんにくすりおろし 1かけ分
- ●しょうがすりおろし 1かけ分
- ●韓国唐辛子 大さじ1/2
- ●砂糖 小さじ1
- ●塩 小さじ1/2
- ●桜えび 小さじ2
- ●ナンプラー（なければだしの素） 小さじ1
- ニラ 一本
作り方
- 1 きゅうりは食べやすい大きさに切り、塩をまぶし、15分置いておき、水気を絞る。
- 2 ニラは食べやすい大きさに切る。
- 3 きゅうり、ニラ、●をビニール袋に入れ、全体を混ぜ、空気を抜いて袋を縛る。一日以上置いて出来上がり♪
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