焼肉風味の野菜炒め レシピ・作り方

焼肉風味の野菜炒め
  • 約15分
  • 300円前後
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安価で焼肉気分を味わえます

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 200g
  • もやし 1袋
  • 白菜 200g
  • 薄揚げ 1袋
  • サラダ油 大さじ1
  • 大さじ1
  • 胡椒 小さじ1
  • 焼肉のタレ 大さじ2

作り方

  1. 1 薄揚げは1口サイズに切ります。もやしは軽く水で洗い、ザルで水を切ります。
  2. 2 白菜は縮むことを考え大きめ、鶏胸肉は1口サイズに切ります。その間にフライパンを熱し、サラダ油を入れておきます。
  3. 3 切った具材をフライパンに入れ、よく炒めます。5分程炒めたら塩と胡椒をかけます。
  4. 4 白菜が縮み、鶏胸肉にしっかり色がついたら火が通ってきた証拠です。そこから2分程度炒めたら皿に盛りつけます。最後に焼肉のタレをかけて完成です。

きっかけ

残り物で試してみました

おいしくなるコツ

焼肉のタレは、炒めてる最中に入れても違った風味になり美味しいです

  • レシピID:1260016435
  • 公開日:2020/01/07
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