蕎麦の茹で汁で♪葱と大根のおすまし レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根（大きめ） 1.5cm
- 葱 少々
- 蕎麦の茹で汁 50cc
- 水 90cc
- いりこの粉 小匙1
- 醤油 小匙1
- 天然塩 少々
作り方
- 1 大根を薄切りに、葱を刻みます。
- 2 鍋に蕎麦の茹で汁、水、いりこの粉、大根を入れて中火にかけ、煮立ってきたら火を弱めます。
- 3 大根が煮えたら、醤油を加えて塩で味を調え、葱を散らして出来上がりです♪
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- 料理名
- 蕎麦の茹で汁で葱と大根のおすまし
仄香♪
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〇仄香と自然の言葉達
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