ターメリック風味♪鰯のムニエル レシピ・作り方
材料（1人分）
- うるめいわしの開き 1尾
- 天然塩 少々
- ターメリックパウダー・小麦粉 少々
作り方
- 1 魚の両面に塩をまぶし、水分が出てきたらペーパーで拭き取ります。
- 2 ターメリック・小麦粉を表面全体に軽くまぶします。
- 3 薄く油をひいて熱したフライパンに、魚を皮目から入れ、中～弱火で両面を焼いて出来上がり♪
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- 料理名
- ターメリック風味鰯のムニエル
仄香♪
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〇仄香と自然の言葉達
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