ジャガイモと人参と玉ねぎとキャベツの炒め物 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 ジャガイモ・人参…乱切りにします。
- 2 玉ねぎ…細切りにします。
- 3 キャベツ…かなり大きめのざく切りにします。
- 4 熱したフライパンに油を入れて、1・2を2.3分炒めて、蓋をして弱火で1分加熱して、蓋をしたまま5分置き、野菜を柔らかくします。
- 5 5分後…蓋を取り、火を付けて3・Ａを加えて炒め合わせます。
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