キャベツと玉ねぎと豆腐と人参と薄揚げの豚汁 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 キャベツ…大きめのざく切りにします。
- 2 人参…幅2～3㎜程度の半月切りにします。
- 3 玉ねぎ…細切りにします。
- 4 薄揚げ…短冊切りにします。
- 5 生姜…すりおろします。
- 6 豆腐…一口大くらいの角切りにします。
- 7 1・2・3・4・5・水を鍋に入れて煮ます。
- 8 熱したフライパンに油を入れて、豚肉を軽く火が通るまで炒めます。
- 9 野菜がしんなりしたら、6・Ａを加えて30秒ほど煮ます。
- 10 9に8・味噌を加えて30秒ほど煮ます。
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つくったよレポート（1件）
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ミートソース2019/11/27 10:43
豚肉がおいしい！朝からポカポカになれました！ごちそうさまでした♪
レシピへのコメント
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豚肉は軽く炒めて、最後に加えたので味が抜けずに美味しいです。