かぼちゃの煮物をリメイク☆ほんのり甘い玉子焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵にだしの素を加えて、よく溶いておきます

   

2. 2 卵と混ぜ合わせやすいように、かぼちゃの煮物をスプーン等を使って細かくします
   ※皮の部分は入れずに、黄色い実の部分だけを、食感が残るよう多少つぶつぶが残る程度に潰して下さい

   

3. 3 1に2を加えて、よく混ぜ合わせます

   

4. 4 熱したフライパンに油をひき、3を2～3回に分けて焼きます
   ※かぼちゃの煮物が重みで沈んでくるので、1回毎によく溶きほぐして下さい
5. 5 よく冷めてから、包丁で切って、できあがり

   

6. 6 Mサイズの卵を使用して作りました