ソラマメの卵粥 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 水 180cc
- 御飯 約80g
- いりこの粉 小匙1
- 茹でたソラマメ 8個
- 溶き卵 1個分
- 天然塩 少々
作り方
- 1 鍋に水を注ぎ入れ、いりこの粉と御飯を入れて、柔らかくなるまでふやかしておきます。
- 2 鍋を中火にかけ、煮立ってきたら火を弱めます。
- 3 御飯がお好みの柔らかさになったら、薄皮を剥いたソラマメを加え、卵を回し入れます。
- 4 火からおろし、塩をまぶして出来上がり♪
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- 料理名
- ソラマメの卵粥
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