ルー不必要♪ハヤシライス レシピ・作り方

ルー不必要♪ハヤシライス
  • 約30分
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ルーなしで作れるハヤシライスです♪

材料(4人分)

  • 牛薄切り肉 200g
  • 玉ねぎ 一個
  • トマト缶 1缶
  • 薄力粉 大さじ3
  • ●コンソメ 一個
  • ●ケチャップ 大さじ2
  • ●ウスターソース 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1/2から1
  • ●ローリエ 一枚

作り方

  1. 1 玉ねぎは、5ミリから1センチ(お好みで)ほどスライスする。
  2. 2 火を止め、薄力粉を加え、全体を粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  3. 3 鍋に、油を入れ、玉ねぎを炒める。玉ねぎな透明になってきたら、豚肉を加え炒める。
  4. 4 トマト缶、●を加え混ぜ、20分ほど弱火で煮込み、ローリエを取り除く。

きっかけ

家にあるものでハヤシライスを作りたくて

  • レシピID:1260015658
  • 公開日:2019/10/12
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