梅香る鶏こまの青じそ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンでサラダ油を熱し、鶏肉を中火で炒める。

2. 2

   鶏肉に火をとおしている間に、青じそを細切りにしておく。

3. 3

   鶏肉の表面が白くなってきたら、塩こしょうをふってさらに炒める。

4. 4

   鶏肉に火が通ったら、めんつゆと梅干しのつけ汁を入れる。

5. 5

   水分が半分ほどとんだら、青じそを加える。

6. 6

   青じそにも軽く火が通ったら、完成。