オクラとしめじとエリンギのマヨチーズ炒め レシピ・作り方

オクラとしめじとエリンギのマヨチーズ炒め
  • 約10分
  • 300円前後
ぴさきのマリちゃん
ぴさきのマリちゃん
冷えても美味しいのでお弁当にもおススメです。

材料(2人分)

  • オクラ 10本
  • しめじ 2分の 1株
  • エリンギ 2分の 1パック
  • マヨネーズ 大さじ大盛1
  • A粉チーズ 大さじ1
  • Aブラックペッパー 軽く1ふり
  • Aあらびきガーリック 軽く1ふり
  • A味塩コショウ 軽く1ふり

作り方

  1. 1 オクラ…産毛やガクを取り除き半分に切ります。
  2. 2 しめじ…石づきを取り除き、手で1本に裂きます。
  3. 3 エリンギ…手で食べやすい大きさに裂きます。
  4. 4 熱したフライパンにマヨネーズを入れて、1・2・3を2.3分炒めてAで味付けをします。

きっかけ

お弁当に…。

  • レシピID:1260015118
  • 公開日:2019/08/16
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