ピーマンとしめじとわかめと油あげの具だくさん味噌汁 レシピ・作り方

ピーマンとしめじとわかめと油あげの具だくさん味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
amnos73
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冷凍庫にあった材料で作ったお味噌汁です

材料(1人分)

  • 味噌 小さじ2
  • 冷凍しめじ 20g
  • 冷凍ピーマン 15g
  • 冷凍油あげ 20g
  • 乾燥わかめ ひとつまみ
  • だしの素 ひとつまみ
  • 200cc

作り方

  1. 1 【冷凍しめじ】
    石づきを取ってほぐして、冷凍用保存袋に入れて保存します
    1ヶ月程度で使い切って下さい
  2. 2 【冷凍ピーマン】
    用途に応じて、使いやすい大きさにカットにして、水気をよく切ってから、冷凍保存袋に入れて保存します
    1ヶ月程度で使い切って下さい
  3. 3 【冷凍油あげ】
    熱湯をかけて油抜きをし、水気を取ってから、使いやすい大きさに切り、1回使用する分ずつラップに包み、冷凍用保存袋に入れて保存します
    2~3週間程度で使い切って下さい
  4. 4 味噌以外の材料を鍋に入れて、火にかけます
    ※冷凍しめじ・冷凍ピーマン・冷凍油あげは凍ったまま入れて下さい
    ※冷凍ピーマンは、細切りにしたものを使用しました
  5. 5 具材に火が通ったら、一旦火を止めて味噌を入れ、味噌が溶けたら再度火を点けます
  6. 6 ひと煮立ちしたら、できあがり

きっかけ

買い物に行けなかったので、冷凍庫にあった材料でお味噌汁を作りました

おいしくなるコツ

冷凍庫の開閉頻度や、冷凍庫の温度設定等により、日持ちする期間は変わります 時間が経つと風味も落ちてきますので、なるべく早めに使い切って下さい

  • レシピID:1260014844
  • 公開日:2019/07/13

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カテゴリ
その他の味噌汁わかめ油揚げピーマンしめじ
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ピーマン 味噌汁 油揚げ しめじ
料理名
ピーマンとしめじとわかめと油あげの具だくさん味噌汁
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つくったよレポート(4件)

  • libre*
    libre*
    2021/04/23 08:07
    ピーマンとしめじとわかめと油あげの具だくさん味噌汁
    晩御飯に美味しいでした☆ありがとうございました♡
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2020/10/29 15:30
    ピーマンとしめじとわかめと油あげの具だくさん味噌汁
    ピーマンをお味噌汁にいれると食べやすいね♡美味しかったよ₍•͈ᴗ•͈₎‎٭¨̮♫* ご馳走さまです✧˖°
  • やみー★
    やみー★
    2020/08/22 10:15
    ピーマンとしめじとわかめと油あげの具だくさん味噌汁
    揚げのかわりに豆腐で失礼します!美味しくいただきました(*´∀`)♪
  • やなママ☆
    やなママ☆
    2019/11/29 18:20
    ピーマンとしめじとわかめと油あげの具だくさん味噌汁
    具だくさんのお味噌汁大好き♥とっても美味しかったです♥ご馳走様でした\(^^)/

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