巻かずに作るふんわり柔らかいオムレツ風卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵2個にマヨネーズ・胡椒を加えます

   

2. 2 1にミックスベジタブルを加えて、よく溶きほぐします

   

3. 3 熱した卵焼き用フライパンに油をひき、2を全量入れます

   

4. 4 スクランブルエッグを作るような感じで、菜箸で大きくかき混ぜます

   

5. 5 火が通って固まってきた部分をフライパンからはがすようにして、卵をまとめながらフライパン手前に寄せます

   

6. 6 裏返して、反対面もよく焼いたら、できあがり

   

7. 7 Mサイズの卵を使用して作りました