ひき肉とピーマンと人参と厚揚げのソース炒め レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 ピーマン…3.4㎝角に切ります。
- 2 人参…乱切りにします。
- 3 厚揚げ…一口大に切ります。
- 4 熱したフライパンに油を入れて、1・2・3・ひき肉を炒めます。
- 5 ひき肉に火が通ったら蓋をして弱火で1分加熱して、蓋をしたまま10分置き、人参を柔らかくします。
- 6 10分後…蓋を取り、火を付けてＡを加えて炒め合わせます。
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