ウスター&スパイス風味♪鶏ムネのピカタ風 レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 鶏ムネ肉 70g
- ☆ウスターソース 小匙2
- ☆酒 小匙1/2
- ☆オールスパイス・ターメリックパウダー 少々
- 溶き卵 少々
作り方
- 1 一口大のそぎ切りにした肉を、合わせた☆に浸しておきます。
- 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、卵にくぐらせた肉を並べ入れ、中~弱火で両面を焼いて出来上がり♪
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