ターメリック風味♪ほうれん草の卵炒飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ☆溶き卵 1個分
- ☆御飯 お茶碗1杯分
- 魚肉ソーセージ 1/3本
- ほうれん草 4枚
- ターメリックパウダー 少々
- 天然塩・オールスパイス 少々
作り方
-
1
☆を混ぜ合わせ、馴染ませておきます。
(※) - 2 ソーセージをみじん切りに、ほうれん草を刻みます。
- 3 薄く油をひいたフライパンにソーセージを加えて、中火で炒めます。
- 4 ほうれん草と、(※)を加えて混ぜ合わせ、御飯がパラパラになるまで炒めます。
- 5 ターメリックを加え、塩とオールスパイスで味を調えて出来上がりです♪
きっかけ
明るいお日様色のヘルシー炒飯に^^ 職場の方から頂いたほうれん草使用。
おいしくなるコツ
○卵→室温に戻しておきます。 ○ターメリック・オールスパイス→カレー粉等お好みのスパイスでも。
- レシピID:1260013961
- 公開日:2019/03/18
関連情報
- 料理名
- ほうれん草の卵炒飯
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