韃靼そば茶の卵焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ○卵液
- ☆溶き卵 1個分
- ☆無調整豆乳 小匙2
- ☆醤油 小匙1/2
- ☆天然塩 少々
- ☆韃靼そば茶のお茶殻 小匙1強
作り方
- 1 全ての材料を混ぜ合わせ、卵液を作ります。
- 2 薄く油をひいて熱したフライパンに、卵液を流し入れて菜箸でかき混ぜます。
- 3 半熟状態になったら火を弱め、長方形になるようにフライ返しで形を整えます。
- 4 片面が焼けてきたら、奥の方から手前に巻くように折りたたみ、しばらく弱火で熱して出来上がり♪
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- 料理名
- 韃靼そば茶の卵焼き
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