ニンニクと玉ねぎのマヨソースでカツレツ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- ニンニク 1片
- 玉ねぎ 小2分の1玉
- Ａすき焼きのたれ 大さじ1
- Ａ醤油 小さじ1.5
- Ａハチミツ 大さじ1
- Ａ水 60ml
- 豚肉（ヒレorももorロースなど） 300ｇ
- マヨネーズ（作り方3で使用） 大さじ5～6
- パン粉 大さじ8
- 油 大さじ8
- Bとんかつソース 大さじ4
- Bマヨネーズ（作り方5で使用） 大さじ2
作り方
- 1 ニンニク・玉ねぎをすりおろし、Ａを混ぜ合わせます。
- 2 フライパンなどで1を水分が3分の1になるまで煮詰めます。
- 3 豚肉に、マヨネーズ・パン粉の順で衣付けをします。
- 4 熱したフライパン（2とは別のフライパンor一度洗って）に油を入れて弱火～中火で3を揚げ焼きにします。
- 5 2のソースにBを混ぜ合わせます。
- 6 4のカツレツに5を付けて食べます。
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