野菜たっぷりケークサレ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、人参、ズッキーニ、ウインナーを小さめに切ってオリーブオイルで炒めて塩胡椒します
- 2 ホットケーキミックス、玉子、牛乳、オリーブオイルを混ぜます
- 3 炒めた具財とチーズ、ちぎったバジル、4当分に切ったプチトマトを入れます
- 4 パウンドケーキ型にクッキングシートを引き生地を入れます
- 5 180度のオーブンで45分焼いて冷めたら出来上がりです
きっかけ
お弁当を作らなければいけなかったんですが冷蔵庫にこの材料しかなかった為、簡単に出来るケークサレをお弁当にしちゃえ!って思って前の晩に作りました。
おいしくなるコツ
ホットケーキミックスで作ると甘いかな? と思いますがしっかりと塩胡椒してオリーブオイルを入れたら全然気になりません。 この材料じゃなくても冷蔵庫にある野菜で簡単にできます
- レシピID:1260012649
- 公開日:2018/10/07
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今回はHMを使いました