サーモンのムニエル~ガーリッククリームソースがけ~ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンにAを入れて火をつけ、ダマにならないようにとろみがつくまで、よくかき混ぜる。
- 2 鮭の両面に塩こしょうと小麦粉を、順にまぶす。
- 3 フライパンにバターを入れて火をつけ、溶けてきたら鮭を皮の面から両面こんがり焼く。
- 4 お皿に3を盛って、1のソースをかければ出来上がり!
きっかけ
Dressing Mixガーリックを様々な調味料と合わせていた時に、クリームソースが美味しく出来たので、ムニエルを作りました。
おいしくなるコツ
にんにくの風味が効いたソースなので、スティックサラダや淡泊な食材と合わせると、また別の料理として、お楽しみ頂けます。
- レシピID:1260012010
- 公開日:2018/08/06
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まろむぎ2021/05/18 20:42びっくりするほどお店のような美味しいソースでした!!
Dressing Mix ガーリックとご家庭にある調味料で、簡単なソースが作れます(^^)