甘夏風味♪鶏ムネと野菜の醤油炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 肉を一口大のそぎ切りにして、塩、酒をまぶしておきます。
- 2 人参、じゃがいもを薄切りに、ピーマンを食べやすい大きさに切り、生姜をすりおろします。
- 3 薄く油をひいた鍋を熱し、肉を入れて中火で炒めます。
- 4 肉に火が通ってきたらいったん取り出し、人参、じゃがいも、ピーマンを加え炒めます。
- 5 野菜の色が変わったら、肉、生姜、甘夏の皮、☆を加えて炒め合わせ、水分を飛ばして出来上がり♪
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- 料理名
- 甘夏風味鶏ムネと野菜の醤油炒め
仄香♪
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