スナップえんどうのチキンスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 肉を一口大のそぎ切りにして、塩、酒をまぶします。
- 2 生姜を刻み、スナップえんどうのヘタと筋を取り除き、お好みの長さに切ります。
- 3 薄く油をひいた鍋を熱し、肉を入れて中火で炒め、火が通ってきたらいったん取り出します。
- 4 野菜を中火で炒め、色が変わったら、ぬるま湯、酒を加えます。
- 5 煮立ったら、肉、醤油を加え、塩で味を調えて出来上がり♪
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- 料理名
- スナップえんどうのチキンスープ
仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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