あま～い♡ネギ入り玉子焼き♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉子を割りほぐし、水、和風だし、砂糖、塩を入れて砂糖が溶けて全体になじむよう良く混ぜる。

   

2. 2 長ネギの青い部分を細かく刻み、卵液と混ぜる。

   

3. 3 フライパンに分量外の油を熱し、2の卵液を数回に分けて流しいれ、玉子焼きを作る。
4. 4 切り分けて完成☆
   焼きたての画像で湯気が写ってますね^^;

   

5. 5 ネギにしっかり火が通っているほうがお好きな方は、最初にネギのみじん切りを作り、軽くレンジで加熱してから卵液と混ぜて下さい
6. 6 私は包丁使うの本当にヘタで輪切りにしていますが、みじん切りのほうが切り分ける際にきれいに切れます。
7. 7 使っているたまごです