トマト風味♪鰤フレーク レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 魚の身から骨などを取り除いてほぐし、フレーク状にします。
- 2 生姜を刻み、トマトを角切りにします。
- 3 薄く油をひいたフライパンに、生姜を入れて弱火で熱します。
- 4 香り立ったらトマトを加え、中火で炒めて水分を飛ばします。
- 5 フレーク、酒、ソースを加え、しっとりするまで弱火で煮詰めて出来上がり♪
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- 料理名
- トマト風味鰤フレーク
仄香♪
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〇仄香と自然の言葉達
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ウスターソース＆生姜であっさり手作りフレークです。