豆腐とキャベツと大根の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 キャベツ…ざく切りにします。
- 2 大根…広めの短冊切りにします。
- 3 豆腐…角切りにします。今回は、縦に４回、横に４回、もう片面（高さ部分）を４回切りました。
- 4 鍋に水を入れて、1・2を水から煮ます。
- 5 野菜が柔らかくなったら、3・Ａを加えて味噌を溶かします。
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