大根と人参としめじの白だし煮 レシピ・作り方
材料（2~4人分）
作り方
- 1 大根…乱切りにします。
- 2 人参…5㎜幅の半月切りにします。
- 3 しめじ…石づきを取り除き小房に分けます。
- 4 鍋に1・2・3・Aを入れ、水から煮て沸騰したら弱火で7~8分程煮て10分放置して味をしみ込ませます。
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