バジル香る！洋風炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
豆腐をキッチンペーパーで二重に包み、皿にのせてラップをせずに、500wのレンジで3分加熱する。(レンジによって調整)
※キッチンペーパー使用の際は、必ずレンジ対応のものを使用。
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2
玉ねぎをみじん切りする。
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3
バジルを細かくちぎっておく。
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4
フライパンにバターを入れ火をつけ、溶けてきたら玉ねぎを入れ炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら、ひき肉を入れ、さらに炒める。
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5
4に豆腐を加え、豆腐の形が崩れるまで、よく炒める。
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6
5にAを入れ味付けし、水気がなくなりボロボロになるまで炒める。
最後に粉チーズを入れ味を調える。
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7
6にバジルを入れ混ぜ合わせたら火を止め、お皿に盛って出来上がり！
関連情報
- 料理名
- バジル香る！洋風炒り豆腐
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ディップ感覚でクラッカーやバケットと一緒にいかがでしょうか(^^)