万能!ご飯が止まらなくなるネギ味噌 レシピ・作り方

万能!ご飯が止まらなくなるネギ味噌
  • 約15分
  • 100円以下
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濃厚な甘辛味が癖になるネギ味噌。お豆腐や野菜スティックはもちろん、ご飯にもぴったり!ご飯はお代わり必須です♡

材料(2-3人分)

  • ネギの青い部分 70g
  • ●味噌 50g
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●酒 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●醤油 小さじ1/2
  • ごま油 少々

作り方

  1. 1 ネギを小口切りにする。●の材料を合わせておく。
  2. 2 ネギをごま油で炒めて、しんなりしたら、●を入れて、水分が飛んだら出来上がり。
  3. 3 豆板醤を少し足して、辛くしても、とっても美味しいです☆

きっかけ

ネギの青い部分を利用する部分を考えて。

  • レシピID:1260010204
  • 公開日:2018/02/26
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カテゴリ
長ネギ(ねぎ)味噌
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