さっぱりウスター風味♪豚小間と白菜の炒り卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を混ぜ合わせ卵液を作り、肉に塩・オールスパイスを振っておきます。

2. 2

   人参を薄く切り、白菜を茎と葉の部分に分けて、食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   薄く油をひいたフライパンを熱し、卵液を流し入れ、菜箸でほぐしながら中火で炒め、いったん取り出します。

4. 4

   肉を加えて中火で炒め、色が変わったらいったん取り出します。

5. 5

   野菜を中火で炒め、色が変わったら、炒り卵、肉、ドレッシングを加えて炒め合わせ、水分を飛ばして出来上がり♪