干し椎茸の戻し汁で♪カレーうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生姜 1片
- 細葱 2本
- 干し椎茸の戻し汁 100cc
- じゃがいもと人参のカレー お玉2杯分
- 醤油 大匙1/2
- 茹でたうどん麺 1食分
作り方
- 1 葱を刻み、生姜をすりおろします。
- 2 鍋に戻し汁、カレーを入れて中火にかけます。
- 3 煮立ってきたら生姜、醤油、うどんを加えます。
- 4 葱を散らし、火からおろし器に盛って出来上がり＾＾
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- 料理名
- 椎茸の戻し汁でカレーうどん
仄香♪
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椎茸のダシで落ち着いた味わいに。