豆腐と玉ねぎにお味噌汁うどん レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 玉ねぎ…２～３㎜の千切りにします。
- 2 豆腐を角切りにします。今回は、縦に４回、横に４回、もう片面（高さ部分）を４回切りました。
- 3 鍋に水を入れて、玉ねぎ・豆腐を水から煮ます。
- 4 玉ねぎが柔らかくなったらうどんを入れ一煮立ちして、Ａを加えて味噌を溶かします。
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