豚のこま切れで柔らかチーズカツレツ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚肉（こま切れ） 400ｇ
- Ａとろけるチーズ ４０g
- Ａ味塩コショウ ３ふり
- パン粉 適量
- 粉チーズ 大さじ4
- 油 適量
作り方
- 1 豚肉・Ａを混ぜ込み、豚カツの形（火が通りやすいように薄め）に形成します。
- 2 １にパン粉・粉チーズの順で衣付けをします。
- 3 熱したフライパンに油を１㎝程度入れて、弱火～中火で２を揚げ焼きにします。 途中でひっくり返して両面をカリッと焼いてください。
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