舞茸と人参と玉ねぎに味噌汁 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 玉ねぎ…5㎜程度の千切りにします。
- 2 人参…太めの千切りにします。
- 3 マイタケ…手で食べやすい大きさに裂きます。
- 4 鍋に水を入れて、玉ねぎ・人参を水から煮ます。
- 5 野菜が柔らかくなったら、1度火を消してからマイタケ・Ａを入れて味噌を溶かして、火を付けて一煮立ちします。
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