半熟煮卵風！大根と白菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 白菜…５㎜幅に切ります。
- 2 大根…細めの千切りにします。
- 3 鍋に水を入れて、白菜・大根を水から煮ます。
- 4 野菜が柔らかくなったら、顆粒かつおだし・味噌を入れて溶かし、火を消して生卵を入れて1時間以上置きます。
- 5 1時間～食べる直前に、沸騰直前まで温めます。
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