葱と生姜のオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 葱と生姜をみじんぎりにします。
- 2 ☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 3 薄く油をフライパンにひいて、葱と生姜を入れて弱火で熱し、香り立ったら中火にします。
- 4 卵液を流し入れ、菜箸で表面をかき混ぜます。
- 5 半熟になったら火を弱め、片側に寄せていきます。
- 6 フライ返しで形を整えつつ、お皿にひっくり返す様に盛り付けて出来上がり♪
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- 料理名
- 葱と生姜のオムレツ
仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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つくったよレポート（1件）
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シェフレラ2018/03/14 18:13
豆乳の代わりに牛乳で…
味噌がいい感じで美味しかった(*^^*)
レシピへのコメント
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味噌でコクをプラスしました＾＾