トマトとブロッコリーのオムレツ レシピ・作り方

トマトとブロッコリーのオムレツ
  • 5分以内
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
あっさりオムレツにチーズのコクをプラスです♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ☆を混ぜ合わせ、卵液を作ります。
  2. 2 生姜を刻み、ブロッコリーを食べやすい大きさに、トマトを小さく角切りにします。
  3. 3 薄く油をひいたフライパンを熱し、野菜を入れ、塩胡椒を加えて中火で炒めます。
  4. 4 野菜の色が変わったら、少し油を追加し卵液を流し入れて火を弱め、菜箸でかき混ぜながら片側に寄せます。
  5. 5 フライ返しで形を整えつつ、お皿にひっくり返す様に盛り付けて出来上がり♪

きっかけ

朝食に^^ 太刀魚フレーク(レシピID:1260007842)使用。

おいしくなるコツ

○ブロッコリー→栄養豊富な茎の部分も薄切りにして一緒にて加えます。 ○野菜→火の通りにくいブロッコリーから炒めます。 ○卵→室温に戻しておきます。 ○太刀魚フレーク→鮭フレーク、ソーセージ等お好みで。

  • レシピID:1260007852
  • 公開日:2017/08/04
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カテゴリ
オムレツ5分以内の簡単料理その他のヘルシー食材ブロッコリートマト全般
関連キーワード
簡単 少量 ヘルシー 朝食
料理名
トマトとブロッコリーのオムレツ
仄香♪
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