ふっくら鶏ムネ肉のカレー炒飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 肉を一口大に切って塩・酒をまぶしておきます。
- 2 薄く油をひいたフライパンで、肉を中火で炒め、火が通ってきたらいったん取り出します。
- 3 フライパンに刻んだ生姜を入れて香り立たせ、みじん切りにした人参、ピーマン、玉葱を中火で炒めます。
- 4 具材に火が通ってきたら、御飯、肉、醤油、カレー粉を加えて炒め合わせ、塩胡椒で味を調えて出来上がり♪
きっかけ
鶏ムネ肉も美味しく食べようと^^
おいしくなるコツ
○赤酒→料理酒、みりんでも ○生姜→ニンニクにするとコク&スタミナUP ○野菜は冷蔵庫のものでいろいろアレンジしてください。
- レシピID:1260007319
- 公開日:2017/05/10
関連情報
- 料理名
- ふっくら鶏ムネ肉のカレー炒飯
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